Trà sữa Thái khá dễ, lại có vị ngọt thanh người lớn và trẻ em đều thích. Làm ở nhà vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo. Mình pha 1 bình trà ngon tính ra hết có 20k, túi trà Thái dùng khoảng 5 lần mới hết.
Nguyên liệu làm cách làm trà sữa thái đơn giản
Bột rau câu 10 grTrà thái 30 gr
Sữa đặc 1 hộp (Sữa Ông Thọ)
Đường trắng 500 gr
Cách làm cách làm trà sữa thái đơn giản
Chuẩn bị
Bước1
Cho bột rau câu, 270gr đường trắng vào tô, trộn đều.
Bạn có thể cho thêm 1 thìa matcha để thạch có vị hơn.
Bước2
Đun sôi 1,7 lít nước. Cho từ từ hỗn hợp bột rau câu và đường vào, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp hoà tan.
Thực hiện
Bước3
Đổ hỗn hợp vào khay, để nguội. Tiếp đó cho vào tủ lạnh.
Bước4
Cho trà thái vào ấm, hãm với 200ml nước nóng. Có thể lấy vải xô hoặc lấy khăn của em bé để lọc cho hết cặn.
Bước5
Đổ trà đã pha vào bình. Tiếp đó cho sữa đặc, 230gr đường trắng còn lại, 300ml nước nguội khuấy đều tay. Tuỳ vào sở thích để cho ngọt hoặc nhạt mà bạn cho đường và sữa.
Bước6
Thạch rau câu lấy trong tủ lạnh ra, cắt nhỏ, cho vào bình. Cho thêm đá viên vào, khuấy đều và thưởng thức thôi.
Nhận xét
Đăng nhận xét